kirazın tadı ne demek?

Kiraz, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahip olan bir meyvedir. Kirazın tadı, genellikle meyvenin olgunlaşma derecesine ve çeşidine bağlı olarak değişebilir. Yumuşak ve tatlı bir tat için kirazın tamamen olgunlaşmış olması gerekmektedir. Araştırmalar, kirazın tadının, içerdiği antosiyanin adı verilen antioksidan bileşenlerden kaynaklandığını göstermektedir. Bu bileşenlerin yanı sıra, kiraz, C vitamini, A vitamini, potasyum ve lif gibi birçok faydalı besin maddesi içermektedir.